Paine De Casa Cu Seminte
Cred ca iese paine buna dar mi se pare cam lung procesul tehnologic.
Paine de casa cu seminte. Pentru 2 pâini a câte 750 760 gr. Voi pregati astazi o reteta de paine cu seminte facuta in casa la care voi folosi un mix de faina alba si integrala cu un amestec de seminte diverse dovleac in susan si floarea soarelui. 650 700 ml. Astăzi fiind duminică și toate magazinele din zonă fiind închise mi am zis că e momentul să pun să fac o pâine.
Ingrediente pâine simplă de casă. 20 de grame de sare fină. Paine de casa reteta simpla pas cu pas. 500 grame de făină de grâu 1 lingură de semințe de susan 1 lingură de semințe de mac 1 plic de drojdie uscată 1 linguriță de sare 300 mililitri de apă călduță 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de miere.
Cred că sunteți de acord că pâinea de proastă calitate umbrește bucuria unei mese sănătoase. Pâine integrală cu semințe rețetă simplă și rapidă. 1 kilogram de făină pentru pâine tip bl 550 sau tip 650 alegeți o făină cu minimum 9 5 conținut de proteină 1 lingură cu vârf de făină în plus pentru presărat. Cand eram copil cu mare drag imi amintesc de cuptorul de paine al bunicii unde se adunau mai multe femei si framatau si coceau aluaturi de tot felul.
Nu este o paine seaca sfaramicioasa. Paine de casa cu seminte mod de preparare eu de obicei o framant cu ajutorul masinii de paine asa ca daca detineti o masina de paine selectati programul de framntare si puneti ingredientele in ordinea stiuta. Iată o rețetă de pâine cu semințe făcută în casă. Mi a ieșit pâinea foarte buna și frumoasă.
De in de floarea soarelui de dovleac de susan. Mereu mi a placut mirosul de paine calda consider ca este una dintre cele mai minunate arome care pot exista. O voi incerca si pe aceasta cand voi avea timpul necesar. Cata 17 iulie 2018 at 17 20.
De foarte multă vreme tot spun că de mâine o să fac pâine în casă dar tot am amânat probabil din comoditate gândindu mă că nu va ieși conform așteptărilor mele. Un an nou mai bun pentru toata lumea. Paine de casa cu seminte si faina de secara. O paine pufoasa dar consistenta cu o coaja subtire si crocanta si cu miez elastic si suculent.
Reteta simpla si rapida de paine din faina alba faina neagra și de secara. Pregatesc frecvent chifle sau paine de casa dar folosesc reteta mai simpla si cu durata de pregatire mult mai scurta. Paine cu multe seminte.