Mancare De Prune Afumate
Francezii nemtii austriecii sau maghiarii.
Mancare de prune afumate. Carnea se curata se parleste se portioneaza si se spala. Vom folosi prune uscate si afumate deoarece vor da o aroma si un gust deosebit mancarii prunele se curata de codite se spala in apa calduta se scurg si se clatesc apoi cu apa rece prunele se pun la fiert intr o cratita cu apa cat sa le acopere unde se fierb putin la foc mic 5 minute avand grija sa nu se farame. Zaharul se caramelizeaza apoi dupa ce devine auriu se stinge cu 250 ml apa se lasa pana se topeste zaharul. Retete cu prune uscate 33 rețete.
Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza tajine cu miel si prune uscate ficatei in bacon cu prune uscate orez cu prune uscate si afumate chec cu ciocolata prune uscate si rom pui cu prune uscate. Mancarea de orez cu prune se face la noi la tara in perioada postului craciunului. Dacă perele merele gutuile intră mai rar în tocăniţele noastre prunele uscate îşi petrec toată toamna în cămara şi în cratiţa românească trăind binişor pe lângă cartofi varză şi fasole cu tot feluş de cărnuri şi afumături scrie radu anton roman în cartea bucate vinuri şi obiceiuri româneşti de unde am luat şi această reţetă de mâncare de. Mancarea de prune afumate se pregatea in trecut in gospodariile romanesti.
Mancarica de prune uscate de meosiris. Reteta a fost transmisa de bunicile noastre. Astazi le gasim si in supermarketuri la raionul cu fructe deshidratate.