Mancare De Gutui Jamila
Rezista bine peste 3 4 ani.
Mancare de gutui jamila. Ingrediente mancare de gutui. Facem un sos dintr o lingura de faina si o cescuta de apa turnam cu grija si amestecam sa nu se formeze cocoloase apoi oprim focul. 3 gutui bine spalate. Este o mancare mai diferita de cea cu care suntem obisnuiti pentru ca este dulce acrisoara si are in compozitie zahar.
Reteta video mancare de gutui detalii reteta. Http www reteta video ro retete mancare de gutui html pentru mai multe retete culinare video urmariti ne pe. Placinta cu gutui si gem de caise. Lasam sa fiarba 3 5 minute timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar iar caramelul il turnam peste gutui omogenizand totul cu grija.
Reteta de mancare de gutui cu pui este specifica zonei de sud a romaniei in special olteniei. Mancare de gutui este o reteta traditionala veche o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Se poate face de post sau cu carne e un amestec delicios de sos si felii de gutui dulce acrisor si cu gust de caramel. Bunica din partea tatalui meu are in curte un gutui imens si in fiecare an o parte din acele gutui ajungeau si la noi mai exact la mama care trebuia sa le foloseasca la ceva pentru ca nu puteam manca prea multe in stare cruda.
Cand feliile de gutui devin aurii adaugam apa cat sa le acopere. Dupa racirea completa borcanele cu gem de gutui se pot aseza in camara. Aici gasiti reteta casului de gutui un jeleu natural de casa. Daca e de post aceasta mancare de gutui e ceva intre fel de baza si desert ceva extrem de gustos.
Mod de preparare mancare de gutui. Precum si dulceata de gutui rase care se intinde usor pe paine sau clatite vezi aici. Taiem gutuile in felii groase de 2 3 cm. Parfumul gutuilor fierte cu zahar mi a ramas intiparit in memorie din copilarie.
Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele. 500 ml de apa calda. Bunica mea face mancare de gutui in fiecare toamna dar de obicei face varianta fara carne. Curatam fiecare felie de seminte si de partea tare din apropierea acestora.
2 linguri de faina. Aceasta mancare de gutui cu carne se face toamna cand se coc gutuile. 400 500 grame faina 20 g drojdie proaspata 2 oua 150 ml lapte 25 de grame de unt 1 lingura de ulei 1 pachet de zahar vanilat o esenta de rom d. Din gutui fac și dulceață cubulete de fruct in sirop vezi aici rețeta.