Macesele Cand Se Culeg

Când se limpezeşte se trage în sticle şi se va păstra la răcoare şi întuneric.

Macesele cand se culeg. Când anume se recoltează. Cu acest dispozitiv iți ușurezi enorm munca când vine vorba de cules măceșe. Trebuie să ştii că măceşele cu cantitatea cea mai bogată în vitamine sunt cele care sunt în pârga şi care au fructul tare de o culoare roşu deschis şi cu pulpa lucioasă. Prin urmare asigura te ca esti prietena cu fructul de maces pudra ceai sirop sau marmelada.

Se culeg după ce au ajuns la maturitate și au căpătat o culoare roșie intensă. De asemenea trebuie ferite de soare pentru ca se incing foarte usor si fermenteaza. Se lasă macesele la fermentat 4 6 săptămâni. De la revigorare si o imunitate de fier caci tine la distanta gripele si virozele pina la combaterea cu succes a poftei de alcool si tigara atunci cand situatia a cam scapat de sub control.

Cred ca ar fi util și la alte fructe de pădure precum coacăze mălaiul cucului e. în primele două săptămâni se agită damingeana în care se pune cidrul la fermentat. Cand se culeg merele pentru a pastra insa cat mai mult timp roadele e bine sa acordam atentie momentului in care culegem fructele si bineinteles modului in care le pastram. Vom discuta in acest articol despre mere fiind aproape cel mai des intalnit fruct de la noi.

Dupa recoltare macesele trebuie uscate cat mai repede pentru a nu pierde substantele active. Măceșele care cresc la altitudini mari au cea mai mare concentrație de vitamina c. Fructele de măceş se recoltează începând cu luna august până în septembrie asta dacă vrei să le foloseşti în scop medicinal. Se pot recolta începând cu finele lunii septembrie și până la începutul lui octombrie.